Kuidas ohutult tutvustada leiba ja röstsaia oma väikesele lapsele võõrutamise ajal
Mis puutub beebi juhitavasse võõrutamisse, siis on mõned asjad, mida peate oma väiksele leiva ja röstsaia tutvustamisel meeles pidama. Kõigepealt alustage alati väikese tüki leivast või röstsaiast ja suurendage seda järk-järgult, kui teie laps sellega harjub. Teiseks veenduge, et leib või röstsai on pehme ja kergesti näritav, kuna kõva või koorikuga leib võib põhjustada lämbumisohtu. Lõpuks ärge kunagi jätke last leiba või röstsaia söömise ajal järelvalveta, sest ta võib selle peale lämbuda. Neid ohutusnõuandeid silmas pidades võivad leib ja röstsai olla teie lapse toitumise tervislik ja maitsev osa.
Värskendatud 26. jaanuaril 2023 9 minutiline lugemine
Ülevaade
Kas teie laps saab järgides leibabeebi juhitud võõrutamine?
Absoluutselt! Pole põhjust leiba tagasi hoida, kuni see on korralikult tehtud. Leib võib olla mitmekülgne vahend teie lapsele uute maitsete ja tekstuuride tutvustamiseks.
Samas ei ole kõik leivad ühesugused. Töödeldudleiva tüübidon eemaldatud enamikust toitekomponentidest, nagu kliid ja kiudained.
Selle asemel saab teie laps kõige rohkem kasu tervislikumatest leivavalikutest, nagujuuretis, rikas antioksüdantide poolest naguC-vitamiinja folaadid.
Samuti, kui teil on agluteentundlikkuse või allergia ajalugu, võib teie lapsele leiva tutvustamine olla veidi hirmutav. See on okei, ema. On normaalne, et tunnete end selle konkreetse toidu tutvustamise pärast närvis.
Sellest artiklist saate teada, kuidas ja millal leiba ohutult oma lapse toitumisse lisada. Samuti vaatame üle selle levinud põhitoidu kasutuselevõtuga kaasnevad riskid ja eelised.
Kui teil on lapsevanemgluteentundlikkus võitoiduallergiateie lapsel võib olla suur risk nende tekkeks hilisemas elus. Uurige allpool, mida eksperdid soovitavad.
Mis onBLW?
Beebi juhitud võõrutamine(BLW)on lähenemine, mis laseb teie lapsel purikaid vahele jättabeebitoit ja hüpake otse sobivas suuruses sööma,näputoidud. sisseBLWjätame vahele traditsioonilise lusikaga toitmisepüreefaas.BLWvõimaldab teie lapsel enda toitmisel juhtrolli võtta, andes talle suurema kontrolli selle üle, mida ja kui palju ta sööb.
Kas imikud saavad röstsaia ja leiba süüaBeebi juhitud võõrutamine?
Jah, sa saad! Saate oma lapsele leiba tutvustada, kui ta on valmis kuivainete söömiseks.
Tavalised valmisoleku tunnused on: (1)
- Istub iseseisvalt
- Näitab tugevat pea ja kaela kontrolli
- Kui pakute süüa, avab teie laps suu või proovib seda haarata.
- Teie laps võib toidu alla neelata, mitte välja sülitada.
- Teie laps võib neelamiseks kanda toitu oma suu esiosast taha.
Selle ohutuks tegemiseks peate järgima teatud juhiseid, kui teil või lähipereliikmel on diagnoositud tsöliaakia võigluteentundlikkus – selle kohta lähemalt allpool.
r keskmised nimed
Kas ma saan 6-le anda röstsaia ja leibaKuu vanaBeebi?
Jah, leiba võib andasinu 6-kuu vanunebeebi või niipea, kui nadalgus tahked ained.
Me ei soovita oma beebile tutvustamisel leiba andaesimesed toidud.
Saate validajuuretisjatäisteraleibsest see on rikas kiudainete, vitamiinide ja fütokemikaalide poolest, mis vähendab südamehaiguste, diabeedi ja rasvumise riski hilisemas elus. (2)
Paljuleiva tüübidsisaldavad ka ühistallergeenidnagu näiteksmunad , piimatooted, nisu, pähklid ja palju muud. Jätkake ettevaatlikult või otsige omalastearstenne tutvustamist, eriti kui teie lähisugulastel on esinenud allergiat mõne ülalnimetatud eseme suhtes.
Kas leib on imikute jaoks tervislik toit?
Toitumisalane teave
Siin on see, mida tavaliselt sisaldab 100 grammi reklaamitäisteraleib: (3)
- Kalorid - 254 kcal
- Valk - 12,3 g
- Üldrasv – 2,98 g
- Kokkusüsivesikuid- 43,1 g
- Kiudained - 6 g
- Kaltsium - 163 mg
- fosfor - 212 mg
- Kaalium- 250 mg
- Naatrium - 450 mg
- Magneesium - 76,6 mg
Muud leivaga seotud kaalutlused
Mitte kõikleiva tüübidon toiteväärtuselt võrdsed. Teatud tüübid võivad teie pere jaoks vähem tervislikud olla. Leiva valimisel tuleb arvestada mõne asjaga:
Leib on töödeldud toit, kui see pole omatehtud
- Rafineeritud leib javalge leibon valmistatud töödeldud valgest jahust, eemaldades kiud ja kliid. (4)
- Seda peetakse vähem tervislikuks, kuna see sisaldab suures koguses suhkrut, soola ja töödeldudküllastunud rasv. (4)
- Lisatud suhkurei soovitata alla kaheaastastele imikutele, kuna see võib põhjustada valivat söömist ja rasvumist. (5)
Leival on kõrge glükeemiline koormus
- Rafineeritud või töödeldud leival on palju lihtsaidsüsivesikuid, mida organism võib kergesti lagundada ning võib põhjustada vere ja insuliini taseme hüppelist tõusu.(6) (7)
- Kõrge glükeemilise tasemega toite on seostatud rasvumise ja diabeedi riskiga hilisemas elus.(7)
Kui vanemad ja hooldajad on selle suhtes tundlikudGluteenJa muud levinudAllergeenid
- Jätkake allpool oleva spetsiaalse jaotise lugemist, et saada üksikasjalik kokkuvõte selle kohta, mida teha, kui teil või kellelgi teie lähisugulastel on agluteentalumatus või tsöliaakia.
Millised on kõige tervislikumad ja toitainerikkamadLeiva liigidImikute jaoks?
Idandatud teraviljaleib
Seeleiva tüüpkasutabtäisteraidanema hakanud, mis suurendab toitainete imendumist. See on täis valku,C-vitamiin, tsink, raud ja magneesium. See sisaldab ka vähem tärklist ja on kergemini seeditav kui kaubanduslik või rafineeritud leib. (8)
juuretis
2019. aasta uuring näitas sedajuuretissisaldab antioksüdante, nagu askorbiinhape, flavonoolid ja folaadid. See pärsib antitoitaineid nagu fütiinhape, mis vähendab toitainete imendumist organismis. (9)
Leivatüübid, mida vältida
Leib seemnete ja pähklitega - Needleiva tüübidon loetletud tavalistenalämbumisohtUSDA (Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium) poolt. (10)
Magusleib Koos Lisatud suhkur - Alla kaheaastastel imikutel ei soovitata koos toitu tarbidalisatud suhkurvõimagusained. (üksteist)
doterra õlid põletuste jaoks
Rafineeritud leib Or Valge leib – Needleiva tüübidon valmistatud rafineeritud teradest, mida on kõrgelt töödeldud ja mis on vabad tervislikest toitainetest nagu kliid ja kiudained. (12)
Kas saate oma lapsele iga päev röstsaia ja leiba kinkida?
Kuigi AAP ei soovita enamiku imikute jaoks ranget toidujuhendit, on soovitatav pakkuda laias valikus töötlemata toite kogu nende kujul. (1)
Kuna leib on töödeldud toit ja sellel on kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikud, pole parem seda oma lapsele iga päev pakkuda. Valige selle pakkumine umbes 20–30% ajast ja kui seda teete, veenduge, et see oleks seotud kvaliteetsete valkude ja rasvadega, et maksimeerida toitumist.
Kuidas ma oma lapsele leiba ja röstsaia tutvustanBLW?
Kergelt röstitud leib sobib ideaalseltbeebi juhitud võõrutamine. Te ei soovi, et leib oleks liiga kõva või liiga pehme ja nätsune, sest see võib olla alämbumisoht. Samuti võib olla ohutum pakkuda leiva koorikuid, et nad saaksid seda imeda ja seda oleks lihtsam käes hoida.
Parim on lõigata röstsai sobivateks suurusteksisetoitmine- selle kohta lähemalt allpool.
Samuti pidage meeles, et töödeldud süsivesikuid, nagu leib, on kõige parem siduda kvaliteetsete rasvadega, nagu avokaado,pähklivõi, või toores ekstra neitsioliiviõlija valku nagu munad, et tasakaalustada nende mõju veresuhkru tasemele. Tervislik rasv on oluline ka alla kaheaastastele imikutele aju paremaks arenguks. (13)
Röstsaia serveerimine vanuse järgi:
4-6 kuu vanusele
Lõika röstsai pikkadeks, umbes kahe sõrme laiusteks ribadeks, millest saab hõlpsasti peopesaga kinni haarata.
7-12 kuu vanusele
Selles vanuses võite pakkuda oma lapsele väikseid röstsaia tükke, mida nad saavad sõrmedega korjata. Enamikul beebidel on välja kujunenudnäpits haarata, võime hoida esemeid pöidla ja kursisõrme vahel.
12+ kuu vanusele
Selles vanuses võite anda oma lapsele suure tüki röstsaia, et ta saaks seda närida. Kui nende närimisoskus paraneb, võite oodata vähemkägistamine. Kui teie laps pole veel valmis, on hea lasta tal jätkata hammustuste suuruste tükkide või röstsaia ribade söömist.
3 lihtsat ja toitvat viisi röstsaia serveerimiseksBLW
Proovin söögikorda vähendada -ettevalmistusaeg? Need kiired söögi ideed võivad asja ära teha.
Avokaado ja muna röstsai – Purusta avokaado ja tõsta peale kergelt röstitud saia. Lisa viilutatud või tükeldatud kõvaks keedetudmuna või teha need segamini.
Pähklivõi Röstsai purustatud banaaniga – Määri röstsaiagapähklivõivõi mõni muupähklivõija raputa peale puderbanaan .
Märkus: maapähklid on suurima potentsiaaliga allergeen , olge tutvustamisel ettevaatlik.
Röstsaia pulgad Püreedesse ja kastmetesse kastmiseks – Rösti leib kergelt ja lõika kangideks. Valmistage tervislikke püreesid ja kastmeid nagu must oa jamagus kartul püree, jogurt, marinara kaste võihummus. Võimalusi on palju, lisage kindlasti palju erinevaidköögiviljadkui sa saad.
Toitevamaks beebi juhitud võõrutusretseptid , vaadake seda ressurssi.
Üldine toiduohutus
Kas röstsai ja leibLämbumisoht?
Jah, röstsai ja leibvõib ollalämbumisoht . Leib, mis sisaldab seemneid, pähkleid võitäisteratuumad on loetletud USDA-slämbumisohtnimekirja. (10)
Kas leib AnAllergeenid?
Jah, leib onallergeenkuna see sisaldab sageli nisu jagluteen. See on tavaliselt valmistatud ka teiste tavaliste toodetegaallergeenidnagu piimatooted, munad, soja ja pähklid.
Soovitame neid inimesi tutvustadaallergeenidkõigepealt enne leiva tutvustamist. See on eriti oluline, kui perekonna ajalugu on olemastoiduallergiavõi sallimatus.
GluteenTalumatus, nisuallergia ja tsöliaakia
Paljud vanemad on närvis selle toidu tutvustamise pärast oma imikutele, eriti kui nende perekonnas on seda toitu olnudgluteenreaktsioonivõime või muutoiduallergia.
Võib-olla huvitab teid nende erinevusgluteentalumatus, nisuallergia ja tsöliaakia. Enne kui räägime teie lapsele leiva tutvustamisest, arutleme kiiresti kõigi nende seisundite erinevuste üle.
Nisu allergia
Nisuallergia on täiskasvanutel suhteliselt haruldane ja Pentucket Medicali doktor Garrett Bomba sõnul kasvavad lapsed sellest seisundist tavaliselt viieaastaseks saamiseni välja. (14)
Nisuallergia korral ilmnevad sümptomid tavaliselt mõne minuti jooksul pärast nisu söömist (jagluteen). (14)
Tavalise nisu allergia sümptomid, mida tuleb jälgida, on järgmised: (14) (15)
- Sügelev suu
- Paistes keel või huuled
- Ninakinnisus
- Peavalu
- Sügelev kurk
- Lööve, nõgestõbi või naha turse
- Hingamisraskused
- Korduv iiveldus või oksendamine
- Kõhulahtisus
- Kõhuvalu või krambid
Nisuallergia võib muutuda eluohtlikuks, kui see põhjustab anafülaksia, raske allergilise reaktsiooni.
Kui teie lapsel on järgmised sümptomid, otsige viivitamatult arstiabi: (15)
enfamiili hüdrolüüsitud valem
- Pigistustunne või valu rinnus
- Katkendlik pulss
- Pearinglus või minestamine
- Punetav, kahvatu või sinine nahk
- Kurgu ahenemine ja turse
- Tõsine õhupuudus
Leiva või mõne muu tutvustamiseluus toit, on kõige parem serveerida seda väikeste portsjonitena. Sümptomite ilmnemisel olge kaks kuni kolm päeva pärast leiva tarbimist valvel.
Toimige ettevaatlikult ja enne kasutuselevõttu küsige nõu oma arstiltallergeenid, eriti kui teie peres on esinenudtoiduallergia.
GluteenTalumatus/tundlikkus
Gluteentundlikkus/talumatus tekib tarbimiselgluteennisus, odras, rukkis ja muudes terades leiduv valk. See ei ole sama mis allergia, kuid võib siiski põhjustada tõsiseid tervisehäireid. (16)
Gluteentalumatus esineb kõige sagedamini naistel ja võib areneda hilisemas elus. Kui nisu ärritab soolestiku limaskesta, raskendab see bakterite soolestikku eemal hoidmist. Selle tulemusena tekib põletik.
Teine seletus on see, et mõnede inimeste kehad ei suuda süsivesikuid tõhusalt omastada, põhjustades nende soolestikus käärimise, mis põhjustabsoolestiku düsbioos . (17)
Erinevalt nisuallergiast, mis avaldub mõne sekundi või minuti jooksul,gluteentalumatuse sümptomid ilmnevad tavaliselt tundide või isegi päevade jooksul pärast tarbimistgluteen. (16)
Kuna sümptomid ei ole nii ilmsed kui nisuallergia, kannatavad paljud inimesed sageli kuid või aastaid, enne kui avastavad, et neil on see talumatus.
Levinudgluteentalumatuse sümptomid võivad hõlmata järgmist: (17)
- Aju udu või keskendumisraskused
- Kõhulahtisus või kõhukinnisus
- Kõhupuhitus
- Peavalu
- Väsimus
- Kõhuvalu
- Nahalööve
- Ärevus
- Ärritatud soole sündroom (IBS) või valulik ärritunud soole liikumine
Tsöliaakia
Tsöliaakia on veel üks tõsine ja eluaegne söömisega seotud haigusgluteen. See on autoimmuunne häire, kus sööminegluteenaktiveerib keha oma peensoole ründama. Seda iseloomustavad ka tõsised seedeprobleemid, nagu kõhuvalu, kõhulahtisus ja kõhukinnisus. (16)
Tsöliaakia on ohtlik imikutele ja väikelastele, sest ravimata võib see seisund halvendada elutähtsate toitainete imendumist. Lastel esineb seedehäireid kõige tõenäolisemalt kui täiskasvanutel. (18) (19)
Siin on mõned tsöliaakia levinumad sümptomid: (19)
- Raske kõhulahtisus
- Kõhukinnisus
- Iiveldus
- Oksendamine
- Paistes kõht või puhitus
- Nahalööve
- Kõhuvalu
Tsöliaakia progresseerudes võib see põhjustada võimetust omastada elutähtsaid toitaineid.
Kasvavate imikute ja väikelaste jaoks võib see olla kahjulik ja põhjustada selliseid tõsiseid terviseseisundeid nagu: (19)
- Alatoitumine
- Kaalukaotus
- Ärrituvus
- Kidur kasv
- Aneemia
- Neuroloogilisedseisundid, nagu tähelepanupuudulikkuse/hüperaktiivsuse häire (ADHD), õpiraskused, krambid ja lihaste kontrolli puudumine
Tsöliaakia on pärilik ja võib esineda perekonnas. Kui teil on esimese astme pereliikmel diagnoositud tsöliaakia, konsulteerige omalastearstvõidietoloogenne leiva lisamist oma lapse toitumisse.
Samuti on oluline konsulteerida oma lastearstiga enne gluteeni eemaldamist oma lapse toidust. (20)
Kui küsiti küsimust: (21)
Kui teate, et teie lapsel on tsöliaakia või on gluteen tundlik, kuidas te seda ravite?
Utahis asuvlastearstDr Cindy Gellner jagab järgmist:
Kahjuks on nende ainus ravi a gluteen -vaba dieet.
Ja enamikul lastel leevendab toitumise muutus sümptomeid mõne nädalaga.
Mida kauem teie laps sööb gluteen , mida rohkem on soolestik tsöliaakia korral kahjustatud ja seda suurem on pikaajaliste probleemide oht.
Kuid enamikule mittetsöliaakiaga lastele gluteen tundlikkuse tõttu leevendab dieet enamiku sümptomitest täielikult vaid mõne nädalaga.
Kuidas ja millal saate tutvustadaGluteenVäikelastele, kellel on kõrge tsöliaakia risk?
Kui olete vanem, kellel on agluteentundlikkuse või tsöliaakiaga, võite küsida, kas ka teie lapsel on oht nende seisundite tekkeks.
Kuigi tsöliaakia vastu ei ole võimalik ravida, saate mõõdetud ja ajastatud sissejuhatuse abil vähendada oma lapse riski haigestuda. (19)
Kas teie lapsel on kõrge tsöliaakia risk?
Üldrahvastikust on ligikaudu 30% inimestest tsöliaakia geenid. Chicago ülikooli emeriitprofessori ja Chicago ülikooli tsöliaakiahaiguste keskuse meditsiinidirektori dr Guandalini sõnul avaldub haigus siiski vaid umbes 5%-l. (22)
Kui lapse lähisugulasel on tsöliaakia, näiteks vanem või õde-vend, on tal suur risk.
Dr Guandalini sõnul, kui ema geenid on seotud tsöliaakiaga, on tema lapsel 50% tõenäosus geenid pärida. See fakt kehtib isegi siis, kui isa kannab geeni. See näitab, et tsöliaakiaga emale sündinud lapsel on üks 22-st võimalus sellesse haigestuda. (22)
Kuidas ja millal tutvustateGluteenTeie lapsele, kui ta on kõrge riskiga?
UChicago tsöliaakiahaiguste keskuse andmetel on tsöliaakiariskiga imikute puhul varakult kasutusele võetudgluteen- mis sisaldavad tooteid väikestes kogustes, alla viie grammi päevas, vanuses neli kuni kuus kuud kuni kaheaastaseks saamiseni. See on vähem kui unts pastat või aleivaviil. (22)
Dr Guandalini selgitas, et tutvustades gluteen teie lapsele, vähem on rohkem .
surmanimed meessoost
Nende uuringud näitavad, et imikute toitmine suurtes kogustesgluteensuurendas nende riski haigestuda tsöliaakiasse, võrreldes väikeste kuni mõõdukate koguste manustamisega.
Ta soovitab imikuid toita väikestes kogustesgluteenvanuses neli kuni kuus kuud, kui nad jätkavad rinnaga toitmist või piimaseguga toitmist. Dr Guandalini soovitab: (22)
Tavaliselt soovitan alustada odra teraviljast. Kui teie laps saab hakkama gluteen no jätka talle normaalset toitu.
Märkus: kui teil või kellelgi teie lähisugulastel on diagnoositud tsöliaakia, pidage nõu omalastearstenne tutvustamistgluteen- teraviljasisaldusega teie lapse toidusedel.
Jagage Oma Sõpradega: